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Rocca di Papa, famiglia mangia funghi velenosi di Amanita Falloide: morte due persone

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Seconda vittima nella famiglia di Rocca di Papa ricoverata in condizioni gravissime dopo avere mangiato funghi velenosi del tipo Amanita Falloide. Nella serata di ieri è deceduta presso il Policlinico Gemelli di Roma Giuseppina Borrello. La donna è morta poche ore dopo del marito Giancarlo Dantini. Era stato proprio quest’ultimo a raccogliere i funghi che hanno provocato l’avvelenamento.

Famiglia avvelenata dopo avere mangiato funghi

Restano molto gravi le condizioni degli altri quattro familiari colpiti dall’avvelenamento: la sorella dell’uomo deceduto e la nipote 36enne sono ricoverate – rispettivamente – a Velletri e al ‘Grassi’ di Ostia.

Preoccupano un po’ meno le condizioni della nipote più giovane, appena 16enne, ricoverata al Bambin Gesù e da poco uscita dalla terapia intensiva.

Come evitare l’avvelenamento da funghi: 10 utili consigli

Queste le regole pubblicate dal Bambino Gesù per difendersi dai rischi di avvelenamento da funghi:

  1.  Non raccogliere i funghi se non si è in possesso del tesserino autorizzativo
  2. Tutti i funghi raccolti – e non acquistati – vanno sottoposti al controllo di commestibilità degli Ispettorati Micologici delle ASL, disponibili in tutto il territorio nazionale
  3. Per la raccolta utilizzare contenitori idonei e aerati come i cestini. Non usare buste di plastica
  4. Non consumare funghi raccolti lungo le strade o in luoghi che potrebbero essere contaminati (industrie, campi agricoli)
  5. Non è vero che i funghi che crescono su gli alberi non sono tossici
  6. Consumare funghi in quantità moderate
  7. Cuocere i funghi sempre senza coperchio allo scopo di far evaporare le tossine termolabili
  8. Nei funghi sott’olio si può sviluppare la tossina botulinica: attenzione alla conservazione
  9. Non somministrare funghi a bambini in età prescolare, per la loro immaturità digestiva verso questi alimenti
  10. Non ingerire funghi in gravidanza

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